细雨绵绵,街道上积着雨水,潮湿的空气让人提不起出门的欲望。雨滴打在窗户上,伴着阵阵凉意,只想窝在家里舒舒服服地度过这一餐。这个时候,如果能用一顿美味又暖心的外卖,抚平阴雨天带来的懒散和烦闷,简直再惬意不过。总有一些食物,偏偏在下雨天更让人食欲大开,闻着味道就想大快朵颐。今天就为大家盘点三款最适合雨天点外卖的王者级菜单,让味蕾瞬间被治愈。
麻辣烫
雨天的气温总是比平日低一些,空气潮湿,身体也不由自主地想来点热气腾腾的汤菜。这时候,一碗香辣四溢的麻辣烫就成了最佳选择。花椒、八角、丁香、小茴香、孜然等多种香料先在热油中煸出浓郁香气,再加入辣椒面、豆瓣酱和浓郁的骨汤底,光是汤底的味道就足以让人食指大动。随后根据个人喜好,放入新鲜的蔬菜、嫩滑的豆腐、劲道的丸子、丰富的海鲜,或者几片薄薄的牛羊肉,最后加点筋道的粉条或面条,滚烫的汤底一煮,香气扑鼻。微微发麻的口感,带着刚好的辣意,让人在阴雨天瞬间暖透全身。
牛肉面
如果你想要的是一碗更温润、清爽又有满足感的主食,那牛肉面一定不会让你失望。它以牛肉为核心汤底,没有浓重的骨汤腻味,而是鲜香醇厚、汤色清亮,味道清淡却回味无穷。起源于中国西北兰州地区的兰州牛肉面是牛肉面中的鼻祖,也是最经典的形式。细致有弹性的手工面条,配上经过长时间慢炖的软烂牛肉,一口下去,汤、面、肉完美融合。再根据喜好舀上一勺辣油调味,或者配几样爽口的腌菜,让风味更有层次。雨天里来一碗热气腾腾的牛肉面,不仅是果腹,更像是被一份暖意环绕的慰藉。
烤鸡
说到外卖界的常胜将军,第一名非鸡类料理莫属。炸鸡当然经典,但如果想在雨天吃得健康又美味,贡乃的经典原味烤鸡绝对是最优解。它采用无油烤制的方式,减少了多余的油脂,却把肉汁牢牢锁在鸡肉里,每一口都鲜嫩多汁,完全没有油腻感。烤制的鸡皮香脆,肉质细嫩多汁,连平时对鸡肉挑剔的人也会被它的口感征服。想象一下,雨声淅淅沥沥,你坐在家里,点上一份贡乃经典原味烤鸡,搭配一杯冰镇饮料或啤酒,边看剧边慢慢享用,心情瞬间放松。阴沉潮湿的天气里,一份好吃的菜单、一顿舒心的餐食,再加上让人垂涎欲滴的贡乃经典原味烤鸡,就是最简单又最实在的幸福。
雨天不必纠结吃什么,挑一份最能安慰胃和心的美味就好。麻辣烫的热辣、牛肉面的暖意、还有贡乃经典原味烤鸡的鲜嫩香气,都是让阴雨天变得治愈的小确幸。今天,你想先点哪一道呢?pixabay,贡乃烤鸡/图